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《俄罗斯明星学做中餐》第三季——芦笋香煎大虾

2021-12-0921:51 | 来源:人民网-俄罗斯频道
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咪乐|直播|w|直播|app下载 梯田如链似带,层层叠叠,高低错落,配上白墙黛瓦的老房内嵌其中,像梦境一样。

芦笋富含维生素K、A和E,可促进钙的吸收,改善视力并防止眼部疾病;虾是维生素B12和磷元素的优质来源。本期视频中,莫斯科大马戏团艺术总监阿斯科尔德·扎帕什内将向中餐厅主厨学习制作芦笋香煎大虾。

芦笋香煎大虾配料:大虾10-12只、鲜绿笋200克、鸡粉1茶匙、料酒2汤匙、酱油80毫升、食盐适量

芦笋香煎大虾做法:芦笋切掉根部,对半剖开。清理大虾,留虾尾,沿虾脊切开平铺,注意不要切断,加入酱油料酒和鸡粉进行腌制。芦笋入锅煎制3-4分钟,淋入酱油,盛入盘中。将虾煎至表面金黄。

《俄罗斯明星学做中餐》第三季系列视频由人民网与俄罗斯金砖电视台(TV BRICS)共同策划并制作。节目邀请了包括俄罗斯知名健身博主、歌手、演员、电视节目主持人等12名嘉宾向中餐厅主厨学习制作12道美味可口、健康营养且做法简单的中国传统菜肴。

(责编:李明琪、屈海齐)

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